Салат из маринованных грибов с рыбой
Маринованные грибы промывают, отцеживают воду и нарезаю брусочками. Так же нарезают отварную рыбу, картофель, крутое яйцо и соленые огурцы. Добавляют соль, заправляют майонезом и перемешивают. Выкладывают в салатник и украшают зелеными листьями салата, кружочками яйца, мелкими шляпками грибов.
На 200 г грибов — 120 г рыбы, 150 г картофеля, 50 г соленых огурцов, 2 яйца, полстакана майонеза, соль.