Татарник колючий – полезные свойства и противопоказания для организма человека

Татарник колючий – широко распространенное сорное, очень колючее травянистое растение. Выделяется внушительным, до 250 см., ростом. Принадлежит к роду татарник (Onopordum) семейства астровые (Asteraceae) или сложноцветные (Compositae).

Как лекарственное растение нашел применение татарник для лечения заболеваний сердца, органов дыхания, мочевого пузыря, печени, кожных болезнях и т.д. Хорошо себя показал для нормализации деятельности центральной нервной системы, является тонизирующим средством при переутомлении.

Широко известны противораковые лечебные свойства татарника колючего, признанные не только народной, но и официальной медициной, которые используются, как для лечения, так и в целях профилактики.

Как ни странно это может показаться, но при своей исключительной колючести растение является пищевым. Трава татарника (молодые побеги и листья) представляет интерес для поклонников зеленой кулинарии. Для этих целей пригодны только молодые растения, которые собирают ранней весной до достижения ими высоты 20 см. Из травянистой части готовят супы, борщи, салаты, начинку для пирогов и пирожков, приправу.

Применимы в питании и корни однолетних растений. На Кавказе существуют рецепты приготовления татарника колючего корней в вареном и печеном виде. Они служат сырьем для получения крахмала, их используют в виде муки и крупы.

Представляет собой ценность татарник, как медонос: во время цветения в июле-августе растение дает много нектара.

Содержание:

• Виды и разновидности
• Сходные виды
• Ботаническое описание
• Среда обитания
• Сбор и заготовка
• Химический состав
• Лечебные и полезные свойства татарника колючего
• Применение татарника колючего народной медицине
• Сердечно-сосудистые заболевания
• Для головы
• Простудные и бронхо-легочные заболевания
• Заболевания кишечника
• Для печени
• Заболевания почек и мочевого пузыря
• Для нервной системы
• Онкологические заболевания
• Для детей
• Для глаз
• Болезни полости рта
• Болезни суставов
• Кожные заболевания
• Раны, порезы, язвы
• Для всего организма
• Лекарственные формы
• Отвар листьев
• Настой цветков
• Настойка
• Сок
• Порошок
• Рецепты народной медицины
• Гипотония
• Противопоказания
• Видео

Виды и разновидности

Род татарник помимо вида татарника колючего состоит более чем из 40 видов, среди которых:

• татарник тонкочешуйчатый (онопордум тонкочешуйчатый) – Onopordum leptolepis DC.;

• татарник таврический (онопордум таврический) – Onopordum tauricum Willd.;

• Onopordum acaulon L.,

• Onopordum bracteatum Boiss. & Heldr. и др.

Сходные виды

При изучении свойств татарника колючего, сборе и заготовке его частей и тем более при лечении этим растением обязательно следует обратить внимание на очень важный момент. Одним из названий татарника колючего, применяемых в народе, является чертополох. Однако так в народе называют не только данное растение, но и другие. При этом не все из них относятся к семейству астровых.

• Расторопша пятнистая (Sílybum marianum) – род расторопша (Silybum) семейства астровые.

• Кни́кус благослове́нный (бенедиктинский), бенеди́кт апте́чный (Centaurea benedicta, Cnicus benedictus) – род василек (Centaurea) семейства астровые.

• Синеголовник плосколистный, синеголовник плоский (Eryngium planum) – род синеголовник (Eryngium) семейства зонтичные (Umbelliferae).

Помимо этого существует род растений, научное название которого чертополох (Carduus), относящийся к семейству астровые, который включает в себя 130 видов, среди которых:

• чертополох колючий (шиповатый, акантовидный, акантолистный) – Carduus acanthoides;

• чертополох курчавый – Carduus crispus;

• чертополох поникший (поникающий) – Carduus nutans L. и др.

Чтобы избежать этой путаницы, отличить татарник колючий сходных видов и купить правильное, нужное растение, самый верный выход – ориентироваться по латинскому названию.

Татарник колючий. Латинское название: Onopordum acanthium L.

Татарник колючий. Другое название: татарник обыкновенный, татарник, татарка, будяк, чертополох, жабра-трава, осот повалотный.

Ботаническое описание

Татарник колючий – двулетнее травянистое растение. Высота: 30-200, до 250 см. Корень толстый, стержневой, веретеновидный.

Стебель татарника колючего вертикальный, по всей длине ветвится, покрыт белым или серым паутинистым войлоком. Обладает 2-3 крыльями. Крылья шириной 1-1,5 см., неравномерновыемчатые, усеяны по краям длинными (3-6 мм.) острыми желтыми колючками.

Листья татарника колючего очередные, сидячие, жесткие, кожистые, продолговато-ланцетные. Нижние – крупные, перисто-лопастные, заостренные, к черешку сужены. Длина: 10-18 см., ширина: 4-9 см. Верхние – более мелкие, сидячие, низбегающие по стеблю, цельные, двоякозубчатые. С обоих сторон покрыты паутинистым войлоком. Каждая лопасть листа на верхушке имеет длинную острую колючку и по краям более мелкие шипы.

Цветки татарника колючего трубчатые, обоеполые. Вместо чашечки располагается хохолок из многочисленных волосков. Собраны в крупные овально-шаровидные соцветия-корзинки. Листочки-обертки острошероховатые, черепитчатые, линейно-ланцетные, с острым желтым шиловидным окончанием. Располагаются по 2-3 шт. на концах стебля и побегов. Цвет татарника колючего цветов: лилово-пурпурный, реже розовый. Диаметр: 2-5 см.

Плод татарника колючего – голая семянка. Цвет: серый, часто с бурыми точками, коричневый. Длина: 5 мм. Обладает хохолком вдвое превышающим семянку.

Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в июле.

Среда обитания

Татарник колючий на территории СНГ распространен в средней полосе и на юге европейской части, в Прибалтике, Белоруссии, Ленинградской области, Украине, Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири, северной части Средней Азии.

Растение можно встретить повсеместно. Татарник колючий растет, как сорняк около обрывов, на склонах, в посевах, на выгонах, свалках, пустырях, у дорог, среди кустарников, возле жилья.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях заготавливают цветки и листья, реже корни татарника колючего.

Для осенней заготовки корней подходят растения не старше одного года. Корни выкапывают после отмирания надземной части. Также допустима весенняя заготовка татарника колючего, используя растения второго года. Корни выкапывают после появления первых розеточных листьев.

У собранного сырья обрезают надземную часть, промывают под проточной водой и предварительно подвяливают, расстелив тонким слоем. Хорошо это делать на открытом воздухе в тени или под навесом. Досушивать можно в хорошо проветриваемом помещении.

Сбор татарника колючего листьев и цветков проводят в период цветения. Так как очень важно, чтобы в готовые лекарственные препараты не попали колючки, то лучше всего еще на этапе сбора и обработки сырья их удалять. Листья перед просушкой разрезают вдоль. Сушку проводят обычным способом.

Семена татарника колючего собирают при полном их созревании.

Для сохранения всех свойств растения важно соблюдение условий хранения татарника колючего сырья. Для этого необходимы мешки или коробки из натуральных материалов, которые хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Срок хранения татарника колючего:

• травянистой части – год;
• цветков – два года;
• семян – три года.

Химический состав

Химический состав татарника колючего мало изучен. В листьях и цветках найдены алкалоиды (0,05 %), сапонины, горький сесквитерпеновый лактон, аркциопикрин, инулин, сахара, горькие и дубильные вещества, смолы, углеводы, белки, а также витамины С (47,4-93,2 мг%) и К и т.д.

В семенах татарника колючего присутствуют алкалоиды (до 0,1%), жирное масло (30-35%) и т.д.

Лечебные и полезные свойства татарника колючего

Татарник колючий – растение, обладающее следующими свойствами:

• кардиотоническое,
• противосудорожное,
• седативное (успокаивающее),
• отхаркивающее,
• противокашлевое,
• вяжущее,
• мочегонное,
• желчегонное,
• противоопухолевое,
• дермотоническое,
• противомикробное,
• бактерицидное,
• противовоспалительное,
• кровоостанавливающее,
• ранозаживляющее,
• кровоочистительное,
• тонизирующее.

Важно! Информация представленная в материале носит ознакомительный характер. Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Более выраженным и сильным лечебным воздействием обладает свежий сок татарника колючего. Также он губительно действует на стафилококк.

Применение татарника колючего народной медицине

Большое число людей, свободно применяя для лечения различных заболеваний растения, считают, что они абсолютно безвредны. Однако среди лекарственных растений есть сильнодействующие, токсичные и даже ядовитые. К тому же многие люди, особенно пожилые, имеют в наличии несколько хронических заболеваний.

Поэтому, чтобы лечение было эффективным, следует учитывать при применении полезные и лечебные свойства татарника колючего и противопоказания, которыми он обладает, а это может сделать только врач. Исходя из этого, прежде чем начать прием препаратов татарника колючего обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Сердечно-сосудистые заболевания

Велика польза татарника колючего для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты растения способствуют нормализации сердечного ритма при его слабости, повышают артериальное давление, их принимают при тахикардии (учащенном сердцебиении).

Употребляют татарник колючий от геморроя. Для достижения большего эффекта проводят, как внутренний прием, так и наружное применение в виде клизм. Для клизм чаще используют сборы трав татарником колючим.

Для головы

Как успокаивающее и противосудорожное средство рекомендуют татарник колючий (чертополох) при параличе, судорогах, эпилепсии.

Простудные и бронхо-легочные заболевания

Растение обладает выраженными противокашлевым и отхаркивающим свойствами. Исходя из этого, применение татарника колючего рекомендуют при бронхите, коклюше, кашле. Также пьют отвар/настой растения при гриппе, простуде, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и т.д.

Препараты татарника колючего – средство для купирования приступов астмы. Принимают их, как во время приступа, так и курсами. В этом случае допустимо использование порошка из листьев.

Заболевания кишечника

Татарник колючий (сорняк) назначают в качестве вяжущего средства при поносах.

Для печени

Учитывая желчегонное воздействие, назначают лечение татарником колючим некоторых заболеваний печени.

Заболевания почек и мочевого пузыря

Чем полезен татарник колючий для мочевыделительной системы? Как мочегонное препараты растения принимают при воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря и т.д. При цистите также рекомендуют порошок.

Помогает татарник при отеках различного происхождения.

Для нервной системы

Татарник колючий – лекарственное растение, рекомендованное при нервно-психических расстройствах. Курсовой прием препаратов растения регулирует деятельность центральной нервной системы. Принятый в малых дозах настой/отвар татарника колючего действует возбуждающе, в больших – успокаивает. Хороший эффект достигается при бессоннице.

Для данных целей также употребляют настой верхушек стебля и побегов.

Онкологические заболевания

Наибольшую популярность получили лечебные свойства татарника колючего и применение его для лечения онкологических заболеваний. Как народная, так и официальная медицина рекомендуют курсовой прием отвара, настоя, сока, порошка, настойки татарника колючего при злокачественных образованиях различной локализации, таких как рак молочной железы, матки, желудка, кожи и т.д.

При раке кожи также параллельно проводят наружное лечение. Особенно хорошие результаты достигаются при использовании сока.

Помимо этого врачи назначают препараты татарника колючего при онкологии в целях профилактики после удаления опухолей для предотвращения метастазирования.

Для детей

Что лечит татарник колючий в педиатрии? В настое верхушек стебля и побегов, собранных во время цветения, купают детей при испуге.

Для глаз

Нашел применение отвар татарника колючего при заболеваниях глаз. Его употребляют для промываний, а также для примочек при конъюнктивите.

Болезни полости рта

Пользу и лекарственные свойства татарника колючего используют при различных заболеваниях полости рта. Растение обладает противомикробным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием и в первую очередь хорошо себя показало при воспалительных процессах слизистой оболочки.

Отвар рекомендуют для полосканий. Также отваром и соком татарника смазывают заеды.

Болезни суставов

Проводят лечение татарником колючим ревматизма. Для этих целей назначают внутренний курсовой прием отвара растения.

Кожные заболевания

Широко применение полезных свойств татарника колючего и препаратов на его основе для лечения различных болезней кожных покровов, таких как волчанка, золотуха, импетиго, экзема, псориаз, фурункулы, карбункулы, сыпь, чесотка, кожный зуд, лишай, грибковые заболевания и т.д.

Пользу отвара татарника колючего, а также настоя, настойки используют для промываний, примочек, компрессов. Особенно эффективно смазывание проблемных участков соком растения.

Обладает татарник свойствами кровоочистительными, поэтому для достижения более стойкого и продолжительного эффекта параллельно с наружным использованием проводят курсовой внутренний прием препаратов растения.

Раны, порезы, язвы

Полезные и лечебные свойства татарника колючего эффективны при различных повреждениях кожного покрова, таких как раны, в том числе гноящиеся и долго не заживающие, язвы, опухоли, трещины кожи, обморожения, ожоги и т.д.

Существует много рецептов татарником колючим для применения в данных целях. Используя отвар, настой, настойку, делают промывания, примочки. Хороший эффект дает смазывание поврежденных поверхностей соком растения.

Помимо этого порошок из листьев или цветков употребляют для присыпок, а тщательно промытые свежие листья накладок на пораженные участки кожи.

Для всего организма

Татарник колючий – врачеватель, способный принести пользу всему организму в целом. Отвар и настой растения принимают, как тонизирующее средство, при угнетенном самочувствии, вялости, плохом настроении, переутомлении. Его рекомендуют, как здоровым людям, так и больным хроническими заболеваниями, а также после перенесенных болезней на стадии выздоровления.

Лекарственные формы

При приготовлении любых препаратов с татарником колючим следует тщательно следить за тем, чтобы в готовое лекарство не попали колючки растения.

Отвар листьев

20 гр. измельченных листьев (можно вместе с цветками) залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне кипятить 20 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема.

Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день за полчаса до еды.

Настой цветков

1 ст.л. сырья залить 250 мл. кипятка. Накрыть крышкой, укутать и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 1/4 ст. трижды в день за полчаса до еды.

Также используется наружно.

Настойка

Чуть больше половины стеклянной банки плотно заполнить цветками татарника колючего и долить доверху качественной водкой. Перемешать. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре месяц, не забывая периодически встряхивать. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 20-30 капель, разведенных в полстакана воды, трижды в день после еды.

Сок

Молодые листья хорошо промыть под холодной проточной водой и измельчить при помощи мясорубки или блендера. Из полученной массы отжать сок, используя марлю, сложенную в несколько слоев.

Принимать по 1 ч.л. трижды в день до еды, запивая водой.

Также используется наружно.

Порошок

Высушенные листья татарника колючего растереть до состояния порошка. Очень важно проследить, чтобы в порошок не попали колючки.

Принимать по 1 ч.л. 3-4 раза в день, запивая водой.

Рецепты народной медицины

Гипотония

Составить сбор из следующих лекарственных растений:

• татарник колючий (трава) – 10 частей;
• шиповник коричный (плоды) – 6 частей;
• береза белая (лист) – 4 части;
• вероника лекарственная (трава) – 4 части;
• мордовник обыкновенный (плоды) – 4 части;
• одуванчик лекарственный (корень) – 4 части;
• земляника лесная (лист) – 2 части;
• иссоп лекарственный (трава) – 2 части;
• крапива двудомная (трава) – 2 части;
• смородина черная (лист) – 2 части;
• хвощ полевой (трава) – 2 части;
• мята перечная (лист) – 1 часть
• девясил высокий (корневище с корнями) – 1 часть.

Вечером 2 ст.л. сбора залить в термосе пол литра кипятка. Настаивать до утра. Процедить, сырье отжать.

Это дневная порция, которую следует разделить на три приема. Принимать в теплом виде за 20-40 мин. до еды.

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только лечебные и полезные свойства, но и противопоказания татарника колючего, которыми он обладает. Препараты растения не токсичны и не накапливаются в организме при длительном применении. Побочные действия отсутствуют.

Может нанести вред татарник колючий лишь при гипертонии, поскольку имеют свойство повышать артериальное давление. Поэтому людям, страдающим данным заболеванием, перед началом лечения лучше проконсультироваться с врачом.

Видео