Лопух большой – применение растения в народной медицине. Описание полезный свойств для организма человека. Противопоказания.

Главная > Дикорастущие съедобные и лекарственные растения > Лопух большой – применение растения в народной медицине. Описание полезный свойств для организма человека. Противопоказания.

репейник

Лопух большой или репейник – широко распространенный, легко узнаваемый, известный многим травянистый сорняк. Отличается высоким ростом и мощным видом. Принадлежит к роду лопух (Árctium) семейства астровые (Asteraceae) или сложноцветные (Compositae).

Как лекарственное растение, лопух большой известен со времен Диоскорида. Признан официальной медициной, которая его использует в качестве мочегонного, желчегонного и потогонного средства, при болезнях суставов, в дерматологии.

Народная медицина полезные и лечебные свойства лопуха применяет значительно шире. Его рекомендуют для лечения органов дыхания, пищеварительного тракта, печени, почек, сахарного диабета, женских заболеваний и т.д. Официально признаны противоопухолевые свойства лопуха большого, которые рекомендуют при некоторых формах доброкачественных и злокачественных новообразований в качестве дополнения к основному, медикаментозному, лечению.

В фарм промышленности лопух большой является сырьем для производства в первую очередь репейного масла, а также экстракта лопуха, различных таблетированных форм, кремов при заболеваниях суставов и т.д. Также из растения получают жирное масло, которое используют в мыловарении.

Нашел применение лопух большой и в кулинарии. Корни растений (первого года) обладают нежным, сладковатым вкусом с легким землистым привкусом. Универсальны: их едят, как в сыром виде, так и варят, жарят, запекают.

Как заменитель картофеля, петрушки, моркови, корни лопуха большого употребляют для приготовления супов и борщей. В Японии они очень популярны и являются компонентом многих блюд. Также растение используют в национальных кухнях Кореи, Бразилии, Италии, Португалии, Франции, Великобритании, где лопух выращивают в промышленных масштабах.

Помимо этого из корней варят повидло, мармелад. В поджаренном виде их пьют, как заменитель кофе. Муку из перемолотых сухих корней добавляют в тесто при выпечке.

В пищевых целях применяют и листья лопуха, а также молодые побеги, вкус которых сходен с вкусом артишока. Их употребляют для приготовления салатов, щей, борщей.

Растение – медонос, дающий нектар, который обладает сильным приятным ароматом, и пыльцу.

Содержание:

Виды и разновидности

Род лопух помимо лопуха большого включает 18 видов, среди которых:

  • Arctium × ambiguum (Čelak.) Nyman;
  • Arctium × bretoni Rouy;
  • Arctium neumani (Rouy) Rouy;
  • Arctium scanicum (Rouy) Rouy;

  • лопух малый – Arctium minus (Hill) Bernh.;

лопух дубравный

  • лопух дубравный (лесной) – Arctium nemorosum Lej.;
  • лопух Палладина – Arctium palladinii Grossh.;

лопух паутинистый

Многие виды, например, лопух малый, лопух паутинистый, также как и лопух большой, обладают лекарственными свойствами.

Лопух большой. Латинское название: Arctium lappa L.

Лопух большой. Другое название: репейник, репей, репейный корень, репяшник, лопух настоящий, лыпух, липух, горькая лапуха, лопушник, дедовник, королевина трава.

Ботаническое описание

дедовник

Лопух большой – двулетнее травянистое растение. Высота: 60-180, до 300 см.

  • Корень лопуха большого длинный, толстый, веретенообразный, мясистый, слабо развлетвленный. Длина: 60-150 см.
  • Стебель в первый год образуется несколько крупных прикорневых листьев. На второй год появляется стебель.

Стебель лопуха большого вертикальный, мощный, продольно-бороздчатый. В верхней части сильно ветвится. Цвет: красноватый.

Ветки многочисленные, оттопыренные. Покрыты сосочковидными волосками с примесью желёзок.

  • Листья лопуха большого крупные, очередные, сердцевидно-яйцевидные, чаще всего цельнокрайние, реже выемчато-зубчатые, черешковые. Прикорневые – яйцевидные, заокругленные, располагаются на длинных гранистых черешках.

Верхняя часть листьев почти голая, покрыта редкими короткими волосками, цвет зеленый. Нижняя – серовато-войлочная, опушенная, с рассеянными желтоватыми желёзками. Длина прикорневых листьев: 30-50, до 60-70 см., ширина: 30-50 см.. К верхушке размер уменьшается.

  • Цветки мелкие, обоеполые, с трубчатым, пятизубчатым венчиком. Цвет: лилово-, темно-пурпуровый. Собраны в крупные (3-3,5 см.) шаровидные опушенные соцветия-корзинки, образующие рыхлую, щитковую кисть. Располагаются на концах ветвей на длинных (до 10 см.) цветоносах.

Обертка черепитчатая, состоит из голых, ланцетных, шиловидных, зеленых листочков, с крючковато-загнутыми верхушками, пристающими к одежде человека и шерсти животных.

  • Плоды лопуха большого – продолговатые, узко-обратнояйцевидные, ребристые, в верхней части слегка морщинистые, сплюснутые семянки. Обладают хохолком из коротких, зазубреных, легко опадающих щетинок. Цвет: серо-коричневый, черный. Длина: 5-6,5 мм., ширина: 2,5-2,75 мм. Длина хохолка: 3-3,5 мм.

Вес 1000 семян лопуха большого около 9-10 гр.

  • Цветет в июне-августе. Семена созревают в августе октябре.

Размножается семенами.

Среда обитания

Лопух большой распространен в зоне умеренного климата по всей Европе, а также в Китае, Японии, Индии, Северной и Южной Америке. На территории СНГ – это лесные и лесостепные регионы европейской части, Украина, Кавказ, Средняя Азия, реже Сибирь, Дальний Восток, включая Сахалин.

Растение предпочитает плодородные почвы и сырые места. Местом обитания лопуха большого являются влажные леса, опушки и поляны, вырубки, лесополосы и лесопосадки, берега водоемов (озер, рек, ручьев и т.д.), балки, пустыри, сорные и заброшенные места, обочины дорог. Лопух любит селиться вблизи жилья и его можно встретить около полей, в садах и огородах, парках и скверах, возле заборов и стен зданий.

Иногда образует небольшие заросли, но чаще встречается небольшими группами или поодиночке.

В некоторых странах культивируется в промышленных масштабах.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях заготавливают корень и листья, реже молодые верхушки и плоды лопуха большого. Сбор корней проводят осенью, в сентябре-октябре. Для этого подходят растения первого года жизни, поскольку корни у них сочные и мясистые. У двухлетних лопухов в этот период корни становятся деревянистые и для лечебных целей непригодны.

В крайнем случае заготовку корней можно проводить и ранней весной у растений второго года жизни при появлении первых листьев и до отрастания стеблей – в марте-апреле.

Выкопанные корни очищают от земли при помощи щетки, обрезают надземную часть и тонкие корешки. Хорошо промывают в холодной воде и снимают кожицу. Затем нарезают на куски 10-15 см. длиной. Толстые корни разрезают еще и вдоль.

Сушку лучше всего проводить в специальной сушилке, а при ее отсутствии в печи или духовке. При достаточно жаркой погоде можно сушить и на открытом воздухе, в тени, под навесом или в теплом, сухом, хорошо проветриваемом помещении, расстелив тонким (3-5 см.) слоем, не забывая часто переворачивать. Важно просушку сырья не затягивать, в противном случае происходит брожение и потеря лечебных свойств лопуха большого.

Заготовку лопуха большого листьев проводят в период цветения – в июле-августе, семян – по мере созревания. Сушат, как обычно, на открытом воздухе или в помещении.

Готовое просушенное сырье хранят в мешках или коробках из натуральных материалов, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения лопуха большого:

  • корней – 5 лет,
  • семян – три года,
  • листьев – год.

Химический состав

лопух лист

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе лопуха большого. Корни содержат полисахарид инулин (27-45%), протеины (до 12%), стерины (ситостерин, стигмастерин), гликозид арктин, сахара, жироподобные, дубильные и горькие вещества, пальмитиновую, стеариновую, кофейную, яблочную и лимонную кислоты, эфирное бардановое (до 0,17%) и жирное масла (до 0,8%). Помимо этого в них присутствуют витамины группы В, большое количество аскорбиновой кислоты, а также минеральные соли.

В листья лопуха найдены сесквитерпеновый лактон арктипикрин, слизи, дубильные вещества, эфирное масло. Витамины представлены каротином и витамином С.

В семенах обнаружены гликозид арктин и жирное масло (до 20%).

Важно! Информация представленная в материале носит ознакомительный характер. Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Лечебные и полезные свойства лопуха большого

Свойства лопуха большого следующие:

  • потогонное,
  • жаропонижающее,
  • противолихорадочное,
  • слабительное,
  • антигельминтное,
  • мочегонное,
  • желчегонное,
  • противоопухолевое,
  • антибактериальное,
  • противовоспалительное,
  • противоаллергическое,
  • рассасывающее,
  • ранозаживляющее,
  • лактогенное,
  • кровоочистительное,
  • кроветворное,
  • витаминное,
  • общеукрепляющее.

Применение лопуха большого в народной медицине

Большое число людей, свободно применяя для лечения различных заболеваний растения, считают, что они абсолютно безвредны. Однако среди лекарственных растений есть сильнодействующие, токсичные и даже ядовитые. К тому же многие люди, особенно пожилые, имеют в наличии несколько хронических заболеваний.

Поэтому, чтобы лечение было эффективным, следует учитывать при применении полезные и лечебные свойства лопуха большого и противопоказания, которыми он обладает, а это может сделать только врач. Исходя из этого, прежде чем начать прием препаратов лопуха большого, обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Простудные и бронхо-легочные заболевания

Лопух большой его лечебные свойства используют для лечения органов дыхания. Внутрь отвар корней принимают в качестве потогонного и жаропонижающего средства при простуде, лихорадке и т.д. Также помогает лопух большой от кашля.

Наружно отвар употребляют для полоскания горла при различных воспалительных процессах.

Желудочно-кишечные заболевания

Лопух большой – лекарственное растение, нашел широкое применение для лечения желудка и кишечника. Препараты лопуха регулируют работу желудочно-кишечного тракта и их рекомендуют при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах, в том числе хронических, геморрое, кишечных заболеваниях, как антигельминтное средство и т.д. Чаще всего для этих целей употребляют отвар корня, но можно принимать и настой листьев.

Помимо этого сорняк лопух большой обладает хорошими дезинтоксикационными свойствами и окажет помощь при отравлении ртутными препаратами.

При запорах также назначают отвар/настой семян.

Для печени

Как лекарственное средство лопух большой, обладающий желчегонным действием, доказал свою эффективность при некоторых заболеваниях печени, таких как желчнокаменная болезнь и т.д. При данных заболеваниях отвар корней или настой листьев принимают курсами.

Для почек и мочевого пузыря

Проводят лечение лопухом большим заболеваний мочевого пузыря и почек. Препараты корней оказывают мочегонный эффект и их внутренний курсовой прием рекомендуют при мочекаменной болезни, водянке, отеках и т.д. Как отвар лопуха большого корней, так и настой листьев употребляют при наличии камней в почках.

Для поджелудочной железы

Велика польза лопуха большого для поджелудочной железы. Корень растения содержит высокий процент полисахарида инулина, благодаря которому улучшается инсулинообразующая функция органа. Исходя из этого, отвар корня в курсовом приеме пьют при сахарном диабете.

Онкологические заболевания

В ходе клинических испытаний доказано, что вещества в составе лопуха большого (репейника) обладают выраженной способностью задерживать опухолевый процесс. Не смотря на это, широкого применения в официальной медицине для лечения онкологических заболеваний растение не получило.

В народной медицине лопух большой является признанным средством при различных доброкачественных и злокачественных новообразованиях, в том числе раке желудка и пищевода. С этой целью назначают курсовой прием отвара корня, реже настоя листьев.

При раке матки кроме внутреннего лечения параллельно делают спринцевания, ставят тампоны, используя препараты корней – отвар, мазь на растительном масле.

Рекомендуют растение не только в лечебных целях, но и для профилактики. Особенно это актуально для людей преклонного возраста. В первую очередь хорошо использовать лопух большой в кулинарии для приготовления различных блюд. Хорошие результаты дает прием сока из травы лопуха большого, как самостоятельно, так и в сочетании с соком других растений.

Для женщин

лопух корень

Полезен лекарственный лопух большой и для женского здоровья. Как отвар корня, так и настой листьев принимают при задержке менструаций.

Используют растение и наружно. Так в качестве рассасывающего и противовоспалительного средства из листьев лопуха большого (обыкновенного) делают накладки. Для этого подойдут, как свежие листья, так и сушенные, для чего их предварительно опускают в кипяток. Листья укладывают на больную грудь в несколько слоев, покрывают марлей, полиэтиленом и утепляют, например, при помощи шарфа. Также при данном заболевании рекомендуют примочки из отвара корня.

Препараты корня, листьев и травы хорошо себя показали при воспалении слизистой оболочки половых органов.

Заболевания полости рта

Применение свойств целебных лопуха большого доказало свою эффективность при различных воспалительных заболеваниях ротовой полости. Отвар корней обладает антибактериальным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием и его используют для полосканий.

Болезни суставов

Популярен в народной медицине лопух большой для лечения различных заболеваний двигательного аппарата. Для данных целей назначают, как внутренний прием, так и наружное применение препаратов растения.

Курсовой внутренний прием отвара корней проводят при подагре, ревматизме и т.д. Наружно отвар корней и настой листьев/соцветий в виде ванн, ванночек, примочек окажут помощь при любых проблемах с суставами, а также при остеохондрозе, рахите, ишиасе, различных невралгиях, усталости и болях в мышцах и т.д.

При усталости и боли в мышцах, их атрофии рекомендуют натереть больные места кашицей из измельченного на мелкой терке лука, а затем сверху поместить примочку, используя отвар корней. Все покрывают полиэтиленом и утепляют, например, при помощи шарфа.

Хороший результат дает употребление различных мазей с лопухом, приготовленных на растительном и сливочном масле, смальце с обязательным последующим утеплением.

Также на больные места делают накладки из листьев. Подробно об этом было рассказано в разделе «Для женщин».

Кожные заболевания

лопух стебель

Лечебные свойства лопуха большого и применение их принесут пользу при различных кожных заболеваниях. Растение обладает противоаллергическим, кровоочистительным свойством и внутренний курсовой прием отвара корня и сока листьев назначают при золотухе, экземе, нейродермите, себороидном дерматите, рожистом воспалении, лишае, диатезе, сыпи, почесухе, кожном зуде и т.д.

Для достижения более быстрого и стойкого результата параллельно проводят также наружное лечение, для чего отвар корня используют для обмываний, примочек, ванн, ванночек.

Также существует много рецептов лопухом большим для лечения отдельных заболеваний. При кожном зуде на пораженные участки прикладывают листья, смоченные в натуральном молоке, купленном на рынке, или кашицу из измельченных листьев, смешанную с молоком, которые закрепляют при помощи марли или бинта. Длительность процедуры – 1-2 часа.

При рожистом воспалении делают накладки из листьев, покрытых вершковой сметаной.

Хороший эффект дает применение мазей с корнем лопуха на растительном масле или свином жире (смальце).

Раны, язвы, ожоги

Рекомендуют лопух большой в медицине народной при различных повреждениях кожного покрова, такие как язвы, раны, ожоги, обморожения, пролежни, кровоизлияния, укусы насекомых, пчел и т.д. Препараты растения оказывают антибактериальное, противовоспалительное, рассасывающее, ранозаживляющее действие в виде промываний и примочек.

Но особенно эффективно использование различных мазей с корнем лопуха, приготовленных на растительном и сливочном масле, свином жире (смальце), а также репейное масло.

Также на поврежденную поверхность наделают накладки из измельченных до состояния кашицы молодых листьев, которые закрепляют при помощи марли или бинта. Или смазывают соком.

Лопух является средством для дезинтоксикации при укусах ядовитых насекомых и змей. Для этого пьют отвар корня, а также едят корни в сыром виде.

Для всего организма

Лекарственные свойства и польза лопуха большого применимы и для укрепления и оздоровления организма в целом. Растение обладает кровоочистительным, кроветворным, общеукрепляющим свойством. Восстанавливает обмен веществ, в том числе минеральный и углеводный. Для этих целей принимают отвар корней.

Курсовой прием сока назначают в качестве общеукрепляющего средства. Помимо этого листья лопуха являются источником витамина С, поэтому принесут пользу при авитаминозе.

Лекарственные формы

Отвар корней (внутрь)

В эмалированной посуде 10 гр. (1 ст.л.) измельченного сырья залить 200 мл. горячей кипяченой воды. Емкость установить на водяную баню и томить на самом малом огне при частом помешивании полчаса. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. Хранить в прохладном месте, например, на дверце холодильника, не более двух суток.

Принимать по пол стакана в теплом виде 2-3 раза в день.

Отвар корней (наружно)

Готовится также, как и отвар для внутреннего приема, из расчета 2 ст.л. сырья на 200 мл. воды.

Настой листьев

60 гр. измельченного сырья залить 600 мл. кипятка. Емкость накрыть крышкой, укутать и настаивать 4 часа. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 1 ст. три раза в день.

Сок

Для приготовления сока собирают молодые листья лопуха. Хорошо промывают под проточной водой, стряхивают и измельчают при помощи мясорубки или блендера. Из полученной массы, используя марлю, сложенную в несколько слоев, отжимают сок.

Принимают сок в сочетании с медом в соотношении 10 частей сока на 1 часть меда по 1/3-1/2 ст. три раза в день до еды.

Репейное масло

Измельченные корни поместить в стеклянную посуду (лучше темного стекла) и залить миндальным или оливковым (можно подсолнечным) маслом в соотношении 1:5. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать в темном месте, при комнатной температуре две недели, не забывая периодически перемешивать. Процедить сырье отжать.

Мазь на растительном масле

40 гр. свежих измельченных корней поместить в эмалированную посуду и залить 100 мл. подсолнечного масла. Перемешать и настаивать 24 часа. Затем масло довести до кипения и на минимальном огне кипятить 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать.

Рецепты народной медицины

Сахарный диабет

Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых в одинаковом количестве (по весу)

  • лопух большой (корень),
  • фасоль обыкновенная (створки),
  • черника обыкновенная (листья).

Вечером 50-60 гр. сбора залить 1 л. кипяченой воды комнатной температуры. Утром довести до кипения и на самом малом огне кипятить 5-7 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема.

Это дневная дозировка, которую выпивают, разделив на 6 приемов.

Данный сбор также принимают при водянке, геморрое, ревматизме, рахите, золотухе.

Противопоказания

При всех своих многочисленных полезных и лечебных свойствах противопоказаний лопуха большого почти нет. Препараты растения не следует принимать при беременности и кормлении грудью.

Также лопух может стать причиной возникновения аллергических проявлений, поэтому людям, страдающим аллергией или имеющим к ней предрасположенность, нужно использовать растение с осторожностью. Помимо этого возможна индивидуальная непереносимость.

Видео

Источники:

В.Я. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии.

Советы народной целительницы Евдокии. Травник, иллюстрированный справочник.

В.В. Решетняк. Травник.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия ле

С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.

М.А. Носаль, І.М. Носаль. Лікарьскі рослини і способи їх застосування в народі.

Ивашин Д.С., Катина З.Ф. Лекарственные растения Украины.

Г.Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения.

А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение.

Другие записи из категории "Дикорастущие съедобные и лекарственные растения":