Мухомор весенний

Мухомор весенний (Amanita verna) – гриб семейства Аманитовые (Amanitaceae). Содержит в составе большое количество ядовитых веществ и многие биологи приравнивают его к бледной поганке.  Известен гриб и под другими названиями: весенняя поганка, белый мухомор. 

Где и как произрастает 

Мухомор весенний распространен в центральных областях Европы и Российской Федерации, а также в лесах южной половины планеты. Обитает в лиственных (в основном дубовых) и хвойных лесах. Растет как группами, так и одиночными экземплярами на лесных просеках и по опушкам леса. Сезон длится с конца апреля по середину июня. 

Ботаническое описание

У молодых плодовых тел шляпка имеет шаровидную форму в диаметре от 3,5 до 10 см с вогнутыми внутрь боковыми краями. У более зрелых грибов она приобретает выпукло-распростертую форму либо становится полностью плоской с небольшой вмятиной или бугорком в центре. Края ровные рубчатые. Цвет шляпки колеблется от белого до светлого кремового. Поверхность шелковистая, гладкая, блестящая.  

Мякоть белого цвета, особого запаха не имеет, на вкус очень неприятная, плотная, но ломкая, цвет при повреждении не изменяет. Пластинки мягкие, частые, свободные, полностью белые, со временем принимают более розовый оттенок.  

Ножка полая, цилиндрической формы, вырастающая в длину от 6 см до 10 см, толщиной 0,5-2,5 см. После расправления шляпки у основания появляется широкое белое  кольцо, состоящее из плотных волокон с полосчатым рисунком. Ее поверхность волокнистая с хлопьевидными чешуйками. В нижней части имеется вздутие, которое напоминает клубень, охваченный на 3-4 см белой чашевидной вульвой. У маленьких молодых грибов она охватывает до 1/3 длины ножки. 

Споры белые, овальные, гладкие. Они являются ядовитыми, поэтому лучше не собирать плодовые тела других грибов рядом с этим представителем грибного царства. Также не рекомендуется хранить эти экземпляры с другими грибами, так как липкий налет, которым покрыт гриб, попадает на другие плодовые тела. Во избежание отравления, необходимо избавиться ото всего урожая.  

Сходные виды

• Бледная поганка (Amanita phalloides). Этот вид является смертельным. Она имеет более приятный сладковатый аромат. Также можно отличить по цвету шляпки – она немного темнее.  

• Съедобные виды: вольвариелла слизистоголовая (Volvariella gloiocephala), белый гриб-зонтик (Macrolepiota excoriata), поплавок белый (Amanita alba). Отличить их можно по более приятному грибному запаху. Вольвариелла отличается более темным окрасом шляпки, а белый зонтик – отсутствием вульвы. 

• Некоторые виды шампиньонов: луговой (Agaricus campestris), полевой (Agaricus arvensis), крупноспоровый (Agaricus macrosporus). По внешнему виду очень схожи с мухомором весенним, особенно молодые плодовые тела. Отличить можно по мякоти, у шампиньона она желтеет при соприкосновении. А также по отсутствию вульвы и утолщения у основания. 

• Белая сыроежка (Аlbum caseus-faciens). Отличительной чертой является отсутствие кольца на ножке и вульвы. Пластинки у этих грибов более ломкие. Поверхность ножки без чешуек, более гладкая.  

 

Признаки отравления и первая помощь 

Этот вид мухоморов содержит сильно действующие токсины и яды.  Опасен даже налет, которым покрыт гриб. При соприкосновении с плодовым телом необходимо сразу же смыть его.

Первые признаки отравления проявляются коликами, рвотой, поносом примерно через 10-48 часов. Человек испытывает мышечные боли, жажду, у него снижается давление и слабее пульс, возможна потеря сознания. В дальнейшем увеличивается печень и развивается желтуха. В первую очередь необходимо вызвать врача и принять меры детоксикации: промыть желудок теплой очищенной водой, принять активированный уголь или другой абсорбент. Если с момента принятия мер пройдет менее 36 часов, то возможно, что лечение будет успешным. Но в большинстве случаев исход такого отравления – летальный исход. Поэтому следует обойти стороной гриб, который имеет хоть малейшие признаки мухомора весеннего.